Podcast - On s'appelle et on déjeune

Épisode 86 – Plaidoyer pour la biodiversité alimentaire

Qu’est-ce que la biodiversité alimentaire et pourquoi est-ce si important? Dans cet épisode, je parle du sujet de mon dernier livre et je vous invite à être conscient des enjeux qui entourent les espèces restreintes de végétaux et d’animaux dans nos assiettes.

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