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L’histoire du melon de Montréal

Connaissez-vous le melon de Montréal? Il s’agit d’une espèce de melon brodé à chair verte et au goût de muscade qui était autrefois cultivé sur l’Île de Montréal. Seuls quelques chanceux peuvent se vanter d’y avoir goûté. Voici son histoire…

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Faut-il prendre un supplément de vitamine D?

La vitamine D aurait des bienfaits pour la santé du cerveau, protégerait contre certains cancers, est essentielle à la santé osseuse et joue probablement beaucoup d’autres rôles encore inconnus. Cependant, beaucoup d’entre nous ont des taux insuffisants de cette vitamine. Pour…

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Que penser des aliments enrichis en oméga-3?

Plusieurs consommateurs se demandent si acheter des aliments enrichis en oméga-3 peut les aider à atteindre leurs besoins. Malheureusement, les produits enrichis en oméga-3 sur le marché contiennent habituellement très peu d’oméga-3 comparativement à ce que l’on retrouve dans les…

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Meilleures sources d’oméga-3

Il existe deux types d’oméga-3 : ceux qui proviennent des végétaux et ceux qui proviennent des animaux. La plupart des bienfaits associés aux oméga-3 proviennent de la consommation des oméga-3 animaux. Cependant, les oméga-3 végétaux sont également essentiels à l’organisme….

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