Podcast - On s'appelle et on déjeune

Épisode 29 – Nostalgie et nourriture industrielle

Pouvons-nous considérer que la nourriture industrielle fait partie de la culture culinaire québécoise? Même si on peut avoir l’impression que non, les aliments industriels font partie intégrante de notre mémoire et de nos garde-manger depuis plusieurs décennies.

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