Podcast - On s'appelle et on déjeune

Épisode 45 – Déchétarisme et gaspillage alimentaire, avec François Bellefeuille

Est-ce possible de préparer un repas complet à partir des déchets alimentaires des commerçants? Dans le cadre du tournage de cet épisode, Bernard, Catherine et François Bellefeuille ont préparé une délicieuse pizza grâce à des résidus alimentaires encore très comestibles.

Lire la suite...