Podcast - On s'appelle et on déjeune

Épisode 8 – Manger de la viande pour sauver la planète

Contrairement à l’idée répandue, être carnivore pourrait-il avoir un effet bénéfique sur l’environnement? Cet épisode aborde le rôle du bétail d’élevage naturel dans la séquestration du carbone et la régénération des sols.

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