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Épisode 68 – Deux néophytes, du vin nature et des sulfites

6 juillet 2023

Qu’est-ce qui caractérise un vin nature et comment se produit un vin orange? Cet épisode répond à toutes les questions que se posent les novices du vin.

Podcast - On s'appelle et on déjeune

Épisode 11 – Bernard et Catherine au pays des saveurs

11 mai 2023

Quelle est l’importance des arômes et des saveurs dans notre alimentation et comme l’industrie agroalimentaire les intègre aux aliments? Cet épisode explore le monde fascinant de ces sens essentiels à notre expérience alimentaire.

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