Est-ce que le meilleur grilled cheese se cuit dans un four à panini, un air fryer, un micro-ondes, un cuiseur à riz, une poêle??? Voici un résumé de notre épisode qui se penche sur la friteuse à air, ce nouvel électroménager qui vient s’ajouter à tous ceux qu’on possède déjà!

Résumé

Dans cet épisode, les animateurs et nutritionnistes Bernard Lavallée et Catherine Lefebvre scrutent la nouvelle popularité de la friteuse à air. Ils accueillent les invités Arnaud Granata, Manon Lapierre et Louise-Josée Mondoux afin d’alimenter la discussion autour de cet électroménager tendance.

Tout d’abord, Bernard et Catherine abordent la surabondance d’électroménagers dans nos cuisines modernes et son impact sur l’environnement. Ils incitent ainsi à réfléchir sur la nécessité réelle de chaque nouvel appareil. Arnaud Granata, président du Groupe Infopresse, spécialisé dans la communication et dans le marketing, expose les stratégies employées par les fabricants pour promouvoir leurs produits.

Le air fryer est ensuite décortiqué : ses origines, son fonctionnement et son ascension fulgurante dans nos cuisines depuis les débuts de la pandémie. Manon Lapierre, initialement sceptique, partage son expérience avec cet appareil qu’elle a fini par adopter, et même à promouvoir à travers ses livres de recettes.

Alors que la friteuse à air peut être associée à la culture des diètes, Bernard clarifie qu’il n’y a pas un aliment associé à la perte de poids, et que c’est l’alimentation dans son ensemble qui a un impact sur le poids. Il est précisé que le air fryer n’est pas une friteuse traditionnelle et qu’il offre une polyvalence dans la cuisson des plats.

Louise-Josée Mondoux, auparavant animatrice de l’émission Shopping TVA, apporte un regard éclairé sur les enjeux de la surconsommation et sur l’importance de faire des choix éclairés lors de l’achat d’un nouvel électroménager.

Enfin, Bernard et Catherine se lancent dans une expérience pratique en testant eux-mêmes un air fryer pour cuisiner une pizza. Ils concluent que malgré sa rapidité, le résultat n’était pas optimal, mais qu’une autre recette pourrait révéler son potentiel.

En somme, cet épisode offre une exploration du phénomène de la friteuse à air dévoilant les stratégies marketing pour en faire la promotion, et les raisons de sa popularité.

Invités: Arnaud Granata, Manon Lapierre, Louise-Josée Mondoux
Animateurs: Bernard Lavallée, Catherine Lefebvre


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