L’industrie agroalimentaire et le marketing d’influence sur Instagram et YouTube
Les influenceurs sont des vedettes des médias sociaux. Ces derniers collaborent avec l’industrie agroalimentaire pour présenter des produits.
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Lire la suite...Second Life est une entreprise montréalaise qui vise à revaloriser les fruits et légumes déclassés. Elle offre l’abonnement à des paniers d’aliments moches.
Lire la suite...Si vous étiez sur une île déserte, quel aliment serait le meilleur pour la santé? Ce scénario témoigne des préjugés que nous entrenenons envers les aliments.
Lire la suite...L’industrie agroalimentaire propage des stéréotypes de genre jusque dans notre assiette, ce qui entraîne des répercussions négatives sur notre santé.
Lire la suite...L’étude PURE, publiée dans The Lancet, semble conclure que les glucides sont mauvais pour la santé, alors que le gras serait bon. Que doit-on en penser?
Lire la suite...Ça faisait quelques mois que je double-tapais sur les photos de plantes, de fleurs, d’insectes et d’animaux que Marc Sardi publie sur son compte Instagram quand je lui ai finalement proposé qu’on se rencontre pour un 5 à 7 dans…
Lire la suite...Cet article répond à certains commentaires reçus après une chronique du nutritionniste urbain à propos du documentaire What The Health.
Lire la suite...Santé Canada a présenté les principes directeurs qui guideront l’élaboration du prochain Guide alimentaire canadien. Est-ce que ça augure bien?
Lire la suite...Sans étiquetage obligatoire des organismes génétiquement modifiés (OGM), comment est-il possible de savoir quels aliments en contiennent?
Lire la suite...La plupart des consommateurs de cannabis expérimentent le phénomène des munchies, où l’appétit est soudainement plus élevé, même si on a déjà mangé.
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