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Il existe deux types d’oméga-3 : ceux qui proviennent des végétaux et ceux qui proviennent des animaux. La plupart des bienfaits associés aux oméga-3 proviennent de la consommation des oméga-3 animaux. Cependant, les oméga-3 végétaux sont également essentiels à l’organisme. Le corps est capable de transformer les oméga-3 végétaux en oméga-3 animaux. Malheureusement, il n’est vraiment pas efficace pour le faire. Entre 1% et 10% seulement seraient convertis.


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