Les mois de février et de mars sont probablement parmi les plus excitants pour les jardiniers. En tout cas, c’est à ce moment que je commence à m’ennuyer de jouer dans la terre et que je réfléchis à toutes les plantes qui trouveront une place au sein de mon potager. Tomates, concombres, basilic, haricots… C’est d’autant plus difficile de faire un choix qu’il y a des centaines de variétés pour chacune d’entre elles.
Depuis que je me suis découvert un intérêt particulier pour les variétés ancestrales de fruits, de légumes, de fines herbes et de fleurs, j’ai un peu été obligé de travailler sur mes skills de semis. C’est à peu près impossible de trouver ces différentes variétés autrement que sous forme de semences. Le pire, c’est que c’est tellement plus facile qu’on le croit. Ça demande un peu plus d’organisation que d’acheter les plantes directement, mais à peine. Et ça a au moins l’avantage de me permettre de jardiner quand il y a encore de la neige dehors.
Pour tous ceux qui ont envie de tester les semences de plantes potagères, j’ai décidé de vous préparer un petit guide pour vous aider à faire vos semis pour le potager. J’y expose trois façons différentes, soit les semis d’intérieur, les semis direct et les semis qui demandent une stratification au froid.
Stratification au froid
Certaines semences, comme des fleurs indigènes du Québec, sont habituées de passer l’hiver sous la neige. Elles se réveillent ensuite avec le retour du soleil et de la chaleur printannière. Pour favoriser leur germination, certaines semences doivent subir un processus qu’on appelle la stratification au froid. Le but est d’imiter l’hiver, dans le confort de votre domicile. Si les semences que vous vous êtes procuré indiquent qu’elles nécessitent une stratification au froid, voici ce que vous devez faire.
1) Dans un contenant ou un sac refermable, mélangez les semences avec du terreau humidifié.
2) Placez-les au réfrigérateur pour une période de 30 à 90 jours.
3) Ensuite, sortez-les de leur sommeil en les plaçant à la chaleur, dans des pots. Référez-vous alors aux techniques de semis ci-dessous.
Semis direct
Les semis direct sont les semences qui demandent le moins d’étape. Il suffit de les planter directement à leur emplacement final, que ce soit en pleine terre ou dans un pot, au moment indiqué sur votre sachet de semences.
Semis d’intérieur
Les semis d’intérieur sont ceux qui demandent le plus de travail, mais vous allez voir, ce n’est pas bien compliqué. On utilise cette technique pour des plantes qui prennent plus de temps avant d’arriver à maturité. Les tomates en sont un bon exemple. Comme notre été québécois est trop court pour leur cycle de vie, on ne peut pas attendre le moment où il fait assez chaud à l’extérieur pour les planter.
1 ) Procurez-vous du terreau, des pots, un plateau et un dôme transparent. Fouillez dans votre bac de recyclage avant d’acheter le matériel !
2) Percez des trous dans le fond des pots pour vous assurer que l’eau s’écoule bien.
3) Humidifiez le terreau, puis remplissez vos contenants en laissant 1 cm au bord. Vous pouvez humidifer à nouveau par après si le terreau est trop sec.
4) Semez la graine.
5) Mettez les pots sur un plateau, recouvrez-les du dôme transparent. Placez le tout dans un endroit chaud (21 °C à 24 °C) et bien éclairé, comme une fenêtre orientée au sud ou à l’ouest.
6) Lorsque les semis ont deux feuilles, enlevez le dôme. Tournez vos semis occasionnellement, sinon ils pencheront en direction du soleil.
7) Arrosez lorsque le terreau est sec au toucher.
8) Quand les feuilles commencent à se toucher, vous pouvez repiquer les semis dans de plus gros pots. Déterrez-les avec une cuillère et déposez la motte dans le nouveau pot. Attention aux racines! Elles sont fragiles. Ajoutez à l’eau d’arrosage un engrais bio tel que des algues liquides ou du thé de compost. (Dans l’image ci-bas, j’aurais pu attendre un peu avant de transplanter.)
9) Lorsque le temps le permet, acclimatez vos plants à l’extérieur : quelques jours à l’ombre, puis à la mi-ombre et finalement au soleil. Rentrez-les le soir ou s’il fait froid. Lorsqu’il fait suffisamment chaud pour éviter tout risque, repiquez-les en pleine terre ou dans de gros pots.
Si vous avez envie de commencer à planifier votre potager de balcon ou le jardin de votre cours arrière, je vous invite à découvrir les coffrets de semences ancestrales que j’ai développés avec des semenciers à travers le Québec. Ils comprennent de nombreuses variétés anciennes de fruits, de légumes de fleurs et d’herbes.
Bonjour,
J’ai reçu de vos livrets de semences pour Noël (très beau cadeau qui me rend très heureux de faire mes semis pour la première fois, j’ai très hâte). J’ai été surpris qu’il n’y avait aucune indication sur l’emballage ou dans la boutique. Il serait bien d’indiquer la technique à utiliser pour chaque semence ainsi que la période de semi et de transpantation extérieur. Comme plusieurs personnes découvriront le monde des semences par votre produit, il serait bien de les sécuriser en leur donnant l’information la plus complète possible.
Bonjour,
Content de savoir que vous avez reçu les semences! 🙂
Les indications se trouvent sous chacune des petites enveloppes de semences. On indique la technique à utiliser, le moment de plantation à l’intérieur/extérieur, la profondeur de plantation, etc.
Merci pour votre commentaire!
Je me sens un peu gêné là. Merci 🙂
https://i.stack.imgur.com/jiFfM.jpg
Bonjour!
J’imagine que vous n’utilisez pas le même terreau pour la stratification au froid que pour les semis intérieurs? Pour ces derniers, j’utilise généralement un mélange de compost, vermiculite et permiculite que je fais à la maison, mais je pense que j’achèterai un mélange tout fait cette année. Des suggestions?!
Merci!
Mariève
Honnêtement, je ne me casse pas la tête et j’utilise le même terreau. Ce n’est peut-être pas ce qui est recommandé « officiellement », mais ça marche de mon côté. 🙂
Bonjour! J’avais cru comprendre qu’il fallait un éclairage fort et prolongé pour que les semis poussent, et que la lumière du soleil, qui entre par une fenêtre, ne suffirait pas. Ça donne donc aussi des bons résultats au bord d’une fenêtre? Merci!!
Bonjour,
Ça dépend de l’orientation de la fenêtre. Sud ou Ouest sont les plus éclairées, et oui ça marche très bien. Probablement qu’avec de l’équipement c’est encore plus performant, mais c’est tellement plus simple de les mettre sur le bord de la fenêtre! 🙂
Pour certains semis, je vais parfois les mettre sous une simple lampe de bureau afin de les réchauffer jusqu’au moment où ils sortent de terre. Mais après expérimentation, je me suis rendu compte que je gagnais peut-être 2-3 jours seulement comparativement à ceux sur le bord de la fenêtre.
J’espère que cela répond à votre question.
Bonne journée,
Coucou ! J’ai moi aussi reçu l’ensemble pour potager de balcon pour Noël (très beau cadeau à recevoir, en passant :)). Concernant les semences de tomates groseilles, elles sont minuscules et nombreuses dans le sachet. Ma question : une graine par pot ?
Merciii !
Bonjour,
Super!! Merci pour les bons mots! 🙂
Oui, une graine par pot. Pour être 100% certaine, vous pouvez en mettre 2 et en couper une si les deux poussent. Mais techniquement, plus de 90% des semences vont pousser.
Bonne journée,
Bonjour, je sais que je m’y prend tard, (J’ai acheté le kit « Mon premier potager » l’année dernière!)…
Si il n’y a pas d’indication pour le semis, ça veut dire qu’on n’a pas besoin d’en faire? ex: laitue Ibis, il est écrit de planter dehors fin mai. Donc je plante mes graines direct dehors fin mai?
Aussi, combien de temps sont bonne les graines. si je ne les utilise pas toutes « rapidement » est-ce qu’elle vont pourrir?
Merci! j’ai super hâte de m’y mettre!
Bonjour,
Oui, si c’est inscrit de les planter dehors, il suffit de les planter dehors. 🙂
Les semences se conservent plusieurs années dans un endroit sec et frais.
Bon jardinage!
Bonjour, j’ai acheté le kit pour potager de balcon. Si je ne plante pas toutes les graines, est-ce qu’elles se conservent pour l’année suivante? Merci!
Oui, elles se conservent plusieurs années sans problème. L’important est de les conserver dans un endroit frais et sec! 🙂
Bonjour,
Je suis novice avec les semis. J’ai commencé hier les semis et il y a une forte condensation à l’intérieur du dôme transparent. Dois-je m’inquiéter? La terre est restée humide depuis le début. Est-ce normal tout cela?
Merci de votre attention,
Bonjour,
Pas du tout! C’est parfait de conserver de l’humidité à cette étape! 🙂
Bonne journée,
bonjour ma mere et moi nous nous demandion coment nous allions faire en cette crise de covid 19 jai suivi tes conseil pour nos semi et sa nous a beaucoup aidé
Merci beaucoup! 🙂
Bonjour, doit-on faire des trous d’aération dans les dômes à semis? Merci!
Ce n’est pas nécessaire, mais ça peut être utile, tant que cela permet de conserver assez d’humidité.
Bonjour,
Lorsque le terreau à semis redevient brun et plus sec, dois-je rajouter de l’eau sous le plateau ou vaporiser sur le dessus ( semis avecc dôme)?
Vous pouvez les vaporiser quand ils sont encore trop petits. Puis, quand il seront plus forts, pas de problème à complètement arroser le terreau.