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Depuis des années, le mouvement anti-diète répète que « 95 % des gens qui font une diète reprennent leur poids après cinq ans ». Mais d’où vient cette statistique? Peut-on réellement nous y fier?
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Je vous partager tous mes trucs pour cultiver du gingembre chez soi, même au Québec.
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La chaîne de supermarchés Maxi a publié une publicité que plusieurs personnes jugeaient grossophobe. Le nutritionniste Bernard Lavallée l’analyse.
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Plusieurs rumeurs circulent sur les aliments à manger contre le coronavirus. Voici les recommandations basées sur la science pour combattre la COVID-19.
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Des experts affirment qu’on devrait recommander à la population de continuer à manger autant de viande qu’ils veulent. Mais qu’en dit la science exactement?
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Alors que la forêt amazonienne brûle, plusieurs appellent au boycott de la viande. Mais ce geste peut-il réellement sauver ce qu’il reste du « poumon de la Terre »?
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Le nouveau substitut de viande Beyond Burger est désormais disponible dans les supermarchés du Québec. La boulette suscite beaucoup de réactions!
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J’ai un ami qui pratique la même profession que moi. En fait, il est pharmacien de formation, mais il est surtout vulgarisateur scientifique. Devant l’écran, vous le connaissez comme le Pharmachien, ce « personnage » qui s’attaque aux mythes en santé. Derrière,…
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Une minute de silence, s’il-vous-plaît. Ce matin, paisiblement, la version 2007 du Guide alimentaire est arrivée à échéance. C’est la seule que j’ai connue dans ma carrière de nutritionniste. Elle laisse dans le deuil… pas grand-monde! Elle aura bien servi…
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La Presse a fait un méchant bon coup hier en dévoilant des bribes d’un rapport contenant des versions préliminaires du prochain Guide alimentaire canadien. Coiffé du titre « Nouveau Guide alimentaire canadien : les produits laitiers largement écartés », il n’en fallait pas…
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Miel Montréal est un organisme qui a pour mission de sensibiliser les citoyens aux problématiques environnementales liées aux abeilles et aux pollinisateurs.
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