Comment l’identité culinaire canadienne se distingue-t-elle sur la scène internationale, et par le biais de quels produits ? Le résumé de cet épisode aborde entre autres les cadeaux offerts aux dignitaires étrangers, de même que les compétitions culinaires internationales !
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Comment se définit l’identité culinaire canadienne, et quels sont les facteurs qui ont contribué à sa construction ? Le résumé de cet épisode survole la diversité alimentaire des communautés autochtones, en plus d’identifier différents apports culinaires découlant des vagues d’immigration au Canada.
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Pommes de terre mauves, miel de Grèce et autres super-aliments…Dans quelle mesure l’alimentation peut-elle contribuer à la longévité humaine ? Cet épisode se penche sur la quête humaine pour vivre longtemps ou même éternellement, et les animateurs explorent le prix à payer.
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Comment la friteuse à air se distingue-t-elle des autres électroménagers, et sa popularité perdurera-t-elle dans le temps? Le résumé de cet épisode fait le survol de ce nouvel outil de cuisson, afin de déterminer sa pertinence.
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Quelle est l’histoire du micro-ondes, et pourquoi cette technologie est-elle à l’origine de craintes persistantes chez les consommateurs? Le résumé de cet épisode aborde également les stratégies utilisées par l’industrie afin de réconforter leurs clients pour augmenter les ventes.
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Quel est l’impact, pour l’homme, de la cuisson des aliments par le feu? Comment ce mode de cuisson a-t-il évolué au fil des ans? Le résumé de cet épisode aborde le rôle du feu dans l’évolution biologique et sociale de l’Homo sapiens.
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Quelles sont les controverses entourant l’Ozempic? Dans quels contextes ce médicament est-il bénéfique, et quelles sont ses limites? Le résumé de cet épisode aborde notamment les différentes utilisations de l’Ozempic et ses effets secondaires.
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Quelles sont les bonnes manières à table et quel est le rôle de cette étiquette? Cet épisode aborde l’histoire des manières, et distingue les bonnes des mauvaises conduites.
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Que mangent les monstres dans les films d’horreur? Dans cet épisode, on se penche sur le menu de Dracula et de Frankenstein et on essaie de voir ce que leur alimentation révèle de nos peurs et de nos croyances!
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Quoi manger sur le bord de la route 138? Bob le chef fait découvrir à Bernard et Catherine ses casse-croûtes favoris!
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